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Poderi Sanguineto I e II Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021
Poderi Sanguineto I e II Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021
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- Rouge
- 75 cl
- Italie
- Toscane – Montepulciano
- 80% Sangiovese (Prugnolo Gentile), 20% Canaiolo Nero & Mammolo
- Idéal avec la bistecca alla fiorentina, le gibier, les viandes rouges rôties et mijotées, l'osso buco, le ragoût de gibier et les fromages toscans affinés.
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Expérience : Un Nobile di Montepulciano Riserva raffiné et plein de caractère, à la robe rouge rubis vive qui évolue progressivement vers d'élégantes teintes grenat. Au nez, il est intense et délicat, offrant des arômes raffinés de cerises mûres, de fruits rouges, de violettes, d'herbes séchées et de subtiles notes terreuses. En bouche, il est sec, harmonieux et légèrement tannique, doté d'une belle fraîcheur et d'une structure raffinée. Les trois années exceptionnelles de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie et de l'Allier confèrent au vin une profondeur, une complexité et une élégance accrues, tout en préservant l'expression authentique du Prugnolo Gentile. Une Riserva particulièrement complète et élégante, avec une finale longue et harmonieuse. |
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