{"title":"Bell'Aja - Toscane","description":"\u003ch3 data-section-id=\"7imgvj\" data-start=\"264\" data-end=\"289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"289\"\u003eWijnhuis Bell’Aja\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"750\"\u003eTenuta \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"310\"\u003eBell’Aja\u003c\/strong\u003e is een jong, maar veelbelovend sub‑domein van het historisch Toscaanse wijnhuis San Felice, ontworpen om de essentie van Bolgheri — een van Italië’s meest begeerde wijnregio’s — in de fles te vangen. Waar Chianti Classico en Brunello mondaine traditie ademen, zet Bell’Aja in op de krachtige elegantie van de Etruskische kust, waar mediterrane zeebries en kalk‑zandbodems een eigen stijl voortbrengen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"185s0i4\" data-start=\"757\" data-end=\"787\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"787\"\u003eLocatie \u0026amp; oorsprong\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1153\"\u003eBell’Aja ligt in \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"821\"\u003eLe Sondraie\u003c\/strong\u003e, een centraal gelegen subzone van het prestigieuze \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"889\"\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e op de Toscaanse westkust, op zo’n 5 km van de Tyrreense Zee. Hier vormen zachte heuvels met zand‑ en leemhoudende bodems, een zuid‑westelijke oriëntatie en verkoelende zeewind een uitstekend terroir voor Bordeaux‑variëteiten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1507\"\u003eHet project werd in \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1183\"\u003e2016\u003c\/strong\u003e gelanceerd toen San Felice — zelf al generaties actief in Toscane — 6 hectare wijngaarden verwierf in deze zone. Inmiddels is de oppervlakte uitgebreid met nog eens 9 hectare, en onder leiding van General Manager \u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1415\"\u003eCarlo De Biasi\u003c\/strong\u003e blijft Bell’Aja zijn positie in Bolgheri verstevigen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4v6njw\" data-start=\"1514\" data-end=\"1548\"\u003e🍇 \u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1548\"\u003eWijngaarden \u0026amp; productie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1974\"\u003eDe wijngaarden van Bell’Aja bevinden zich op 100–200 m boven zeeniveau, waar de combinatie van zon, zee‑invloeden en het zand‑klei terroir druiven met intensiteit en frisheid oplevert. Oorspronkelijk aangeplant met \u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1775\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1801\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, zijn de percelen recent uitgebreid met o.a. \u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1865\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1878\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, waardoor de blendmogelijkheden en complexiteit toenemen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2295\"\u003eHet vinificatieproces combineert respect voor traditie met moderne wijnbouw: na zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een gecontroleerde fermentatie, gevolgd door rijping in \u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2174\"\u003eFranse barriques\u003c\/strong\u003e (voor de rode wijnen) om structuur, diepgang en elegante houttonen te ontwikkelen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"q1j82n\" data-start=\"2302\" data-end=\"2330\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2309\" data-end=\"2330\"\u003eDruiven \u0026amp; stijlen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2332\" data-end=\"2489\"\u003eBell’Aja staat voor een moderne interpretatie van het Bolgheri‑terroir met internationale druivenrassen, die samen complexe, Mediterrane wijnen voortbrengen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2491\" data-end=\"2514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2491\" data-end=\"2514\"\u003eBelangrijke wijnen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2516\" data-end=\"3264\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lvoz5s\" data-start=\"2516\" data-end=\"2729\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2518\" data-end=\"2729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2518\" data-end=\"2549\"\u003eBell’Aja Bolgheri DOC Rosso\u003c\/strong\u003e – een toegankelijke rode blend met Merlot en Cabernet Sauvignon, levendige fruittonen en zachte tannines, ideaal voor dagelijkse gastronomie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j4n8qj\" data-start=\"2731\" data-end=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2733\" data-end=\"3035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2768\"\u003eBell’Aja Bolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e – de prestigieuze cuvée met dominante Merlot‑basis (tot ca. 90 %) en ondersteuning van Cabernet Sauvignon. Deze wijn toont \u003cstrong data-start=\"2892\" data-end=\"2960\"\u003erijp donker fruit, verfijnde houttonen en maritieme mineraliteit\u003c\/strong\u003e, met potentieel tot langere rijping. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u5d3jd\" data-start=\"3037\" data-end=\"3264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3039\" data-end=\"3264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3039\" data-end=\"3071\"\u003eBell’Aja Bolgheri DOC Bianco\u003c\/strong\u003e – een frisse witte interpretatie op basis van Vermentino (meestal rond 90 %) met een kenmerkende Mediterrane elegantie: aromatisch, mineralig en levendig. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"bellaja-bolgheri-superiore-doc-2022","title":"Bell'Aja Bolgheri Superiore DOC 2022","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerlot 90% en Cabernet Sauvignon 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrild of geroosterd vlees, lamdrack of bout, pasta met rijke vleesrijke sauzen of ossobuco. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"height: 71.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 71.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 71.2px;\"\u003e\n\u003cp\u003e Beleving: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRijk en complex met smaken van rijp rood fruit naar voren, met kruidige accenten van drop en cacao met zachte en fluweelachtige tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"IMPERO VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52911126380882,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1963\/6562\/files\/Bell-Aja_cab66379-e743-41e0-8505-84e7a89d9c85.png?v=1773143319"},{"product_id":"belleaja-bolgheri-doc-2024","title":"Bell'Aja bolgheri DOC 2024","description":"\u003cul class=\"icon-list bb@sm b-beige-dark  f-sm@sm pr\"\u003e\n\u003cli\u003eRood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"icon icon-fles\"\u003e\u003c\/i\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"icon icon-country\"\u003e\u003c\/i\u003eItalië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabernet Sauvignon, Merlot en Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRibeye, entrecote, lamskoteletten, wildgerechten, Boeuf bourguignon, Osso Buco of runderstoof.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"height: 71.1875px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003e Beleving: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRijk en complex met smaken van wilde bessengelei, verlevendigd door zachte kruidige tonen. In de mond is de wijn prachtig in balans en heerlijk, met soepele, fluweelachtige tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"IMPERO VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52911288549714,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1963\/6562\/files\/Bolgheri-Bell-Aja.png?v=1773144732"}],"url":"https:\/\/imperovini.com\/collections\/bellaja-toscane.oembed","provider":"Impero Vini","version":"1.0","type":"link"}